My Favourite Jajan:- Miang Kham

Kat sini..kebanyakan food adalah manis manis.. sampai tak terlarat aku nak makan. Tapi, ader satu food tu yang paling aku gemar. Dan kalau boleh.. aku nak kengkawan aku pong bleh merasa kegemaran aku. Rasanya pure… pasal smuanyer raw.

Miang Kham atau pun daun kadok. Apa tuu?? alaa.. daun yang macam daun sireh, tapi bukan dauh sireh.

Ingredient dia sungguh senang:

asam limau nipis di potong kiub (jangan buang kulit laks)

halia di potong kiub

bawang merah di potong kiub

kacang tanah goreng

kelapa di hiris peh tu di goreng sampai garing.

udang kering (beli kat kedai)

cili di potong kecik kecik

Ader ler pencecah dia (gula melaka+kacang tanah+kelapa goreng tadi+cket air peh tu masak )

Cara cara nak makan:-

Amik daun kadok, buat kon peh tu letakkan smua ingredient lam daun kadok tu letak pencecah cket… makan. Pherghhhh.. sehingga menjilat jari.

Haa.. aku wat sendiri?? tak ah. beli kat kedai heheeh.. range rega lam RM1-1.50 sepeket

  Miangkham_2

8 Responses to “My Favourite Jajan:- Miang Kham”

  1. Aisyah Says:

    ha..ha.. aku pernah makan ni.. sedap giler.. pernah makan.. pernah makan.. besht.. aku sokong..

  2. Aisyah Says:

    oohh yaaa luper.. nnt ko balik sini belikan laa tok kawan2 barang beberapa peket.. penuh keter pon tapper.. hehehe

  3. hasnah Says:

    oi… aku beli sos jer arr.. lelain tu leh wat sendiriii

  4. Wanja Says:

    Aku pun nak….tapi mcm mkn sireh je ek???

  5. Dylela Says:

    Senah!
    Murah giler kat sana menatang tu! aku mkn kat sini ade la dia bg 6-7 lai daun kaduk tu (skali ngan bahan2 dia la…) rega nk dekat rm30! Nak wat seniri, tak tau plak bhn sos dia tuh. Sooooo nnt kalu ko dtg, blikan la utk aku jugak ek…ek…ek….
    Sayang Senah!
    P/S: wan, raser dia xde langsung kena mengena sireh. Dan kau xkan raser masam/pahit limau tu wpon dimkn sekali ngan kulit2. Sbb bila dah diadun sumer bhn, rasanyer….hmmmmmmm.. CEPAT LA DTG KL SENAHHHHHH!!!!!!!

  6. Wanja Says:

    terliurnya aku ngan hang nyer explanation lela!!!

  7. hasnah Says:

    Kang aku carik yerr..
    kalu takder.. terpaksa aku berguru…
    Btoi lela…
    tarak rasa sireh.. tapi bleh berangan cam makan sireh eheh eh

  8. WaTiE Says:

    ish… mcm nk try jek jajan yg ko cite nih. teliur aku pg2 nih weh…

Leave a Reply